Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
500
g d'oignons jaunes
or 500 g d'oignons rouges - 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 25 g de beurre
- du sel
- du poivre moulu
- 15 g de farine
- 15 g de cognac
- 12 feuilles de sauge fraîche
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 6 tranches de pain de campagne
- 80 g de fromage râpé, type comté fruité, gruyère...
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 989 kJ / 235 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 11 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Tourin blanchi (soupe bordelaise)
30 分钟
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55 分钟
Velouté d'endive
35 min
Velouté d'épinards au chèvre
35 min
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35 min
Soupe aux champignons des bois
45 分钟
Velouté de carottes à la coriandre
35 min
Velouté aux saveurs marocaines
35 min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40 min
Soupe d'alpage
40 min
Soupe de potiron au morbier
45 分钟
Soupe chinoise au bœuf
1小时 15 分钟