Soupe à la courge et au lait de coco
TM5 TM6

Soupe à la courge et au lait de coco

4.6 (241 评分)

Ingredients

  • 120 g d'oignon, épluché et coupé en deux
  • 40 g d'huile de noix de coco
  • 1 c. à café de pâte de curry rouge, thaïe
  • 600 g de courges d'hiver, type butternut, potimarron et potiron, épluchées et coupées en gros morceaux
  • 250 g de patate douce à chair orange, épluchée et coupée en gros morceaux
  • 200 g de lait de coco
  • 2 tiges de citronnelle fraîche
  • du sel
  • jus de citron vert, fraîchement pressé, pour la finition
  • feuilles de coriandre fraîche, pour la finition

Nutrition
per 1 portion
Calories
783 kJ / 189 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
12 g
Fat
13 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all