Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue

Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue

3.6 21 rating

Prep. 30 min

Total 2 h

4 portions

Ingredients

blancs d'œufs
4
de sucre en poudre
235 g
de jus de citron
1 c. à soupe
de fécule de maïs (Maïzena)
1 c. à soupe
de crème liquide 30-40% m.g. très froide
250 g
de mascarpone
1 c. à soupe bombée
de noix de coco râpée
30 g
mangue coupée en cubes
½
fruits de la Passion la pulpe seulement
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 2384 kJ / 571 kcal

Fat 28 g

Carbohydrates 71 g

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