Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teiglinge
- 235 g Wasser, kalt
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 3 TL Salz
- ½ TL Zucker
- 400 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Dinkelmehl Type 630
- 1 TL Backmalz
- 40 g Schweineschmalz
Lauge und Fertigstellung
- 2 TL Natron
- 50 g kochendes Wasser
- grobes Salz (z.B. Steinsalz) zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1099 kJ / 263 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 2.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Käse-Zwiebel-Tarte
1小时 45 分钟
Brötchen auf die Schnelle
30 分钟
Flammkuchen mit Kartoffelcreme und Speck
1小时
Quiche Hawaii
50 分钟
Kartoffelpizza
1小时 10 分钟
Tomaten-Kranz mit Kapern
2小时 30 分钟
Kartoffel-Zucchini-Tarte
1小时 10 分钟
Hafer-Kartoffel-Brot
2小时 30 分钟
Pizza-Muffins
50 分钟
Kartoffel-Rosmarin-Gebäck
2小时 20 分钟
Backmischung für Vollkornbrot
10 分钟
Flammkuchen
1小时 15 分钟