Moelleux noisettes-citron

Moelleux noisettes-citron

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Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

8 parts

Ingredients

de farine
130 g
de noisettes décortiquées
200 g
de sucre en poudre
200 g
de beurre demi-sel coupé en morceaux
220 g
œufs
3
de levure chimique
5 g
de citron jaune non traité
1
de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
150 g
de mascarpone très froid
25 g
de miel liquide
30 g
sucre glace maison (voir "Conseil(s)")

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 8 g

Calories 2722 kJ / 655 kcal

Fat 48 g

Carbohydrates 46 g

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