Focaccia z brokułami i anchois

Focaccia z brokułami i anchois

4.0 54 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

12 kawałków

Ingredients

Ciasto

oliwa z oliwek do natłuszczenia
220 g wody
20 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru
400 g mąki pszennej chlebowej
1 łyżeczka soli
30 g smalcu pokrojonego na kawałki

Wierzch

500 g wody
300 g różyczek brokułu
25 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 ząbek czosnku
12 filetów z anchois, w oleju odsączonych
4 łyżki orzeszków piniowych do posypania
1 łyżeczka soli gruboziarnistej (optional)
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kawałek

Protein 6.7 g

Calories 796.3 kJ / 190.3 kcal

Fat 7 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 26.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRZE UPIECZONE 20 Recipes
Poland

FOCACCIA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Argentyńskie empanadas z kurczakiem

3小时 40 分钟

Pizza z szynką parmeńską i rukolą

40 分钟

Zapiekanki z pieczarkami i serem

40 分钟

Bułki śniadaniowe

1小时 40 分钟

Szybka pizza neapolitańska

50 分钟

Pizza margherita

2小时 10 分钟

Pomidorowy chlebek do odrywania

1小时 50 分钟

Chlebek-choinka do odrywania

2小时 10 分钟

Pita

2小时 30 分钟

Retro pizza na grubym cieście (TM6)

1小时 45 分钟

Imprezowy pierścień z szynką i serem

2小时

Pizza bianco ze szpinakiem

1小时 10 分钟

Show all