Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

4.3 402 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

800 g

Ingredients

140 g białek
230 g cukru
1 szczypta soli
450 g masła bardzo zimnego, pokrojonego na 2 cm kawałki
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
barwnik spożywczy (optional) dowolnego koloru, kilka kropli

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Sodium 54 mg

Protein 2.4 g

Calories 2197.4 kJ / 525.2 kcal

Fat 45.7 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 28.9 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BEZOWE DESERY 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Sorbet truskawkowy

5 分钟

Gofry tradycyjne z dżemem gruszkowym

2小时 30 分钟

Pączki

1小时 20 分钟

Tort

3小时 10 分钟

Budyń czekoladowy

10 分钟

Minipączki na serku homogenizowanym

25 分钟

Ciasto Filadelfia z malinami (bez pieczenia)

5小时 50 分钟

Panna cotta

3小时 15 分钟

Sernik baskijski

3小时 15 分钟

Deser waniliowy z musem truskawkowym

25 分钟

Jabłka pod kruszonką

55 分钟

Tort dacquoise

8小时 15 分钟

Show all