Croquettes de cabillaud, frites de carotte

Croquettes de cabillaud, frites de carotte

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Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

de pain grillé (au grille-pain), coupé en morceaux
150 g
de pommes de terre
350 g
d'eau
1000 g
de dos de cabillaud
350 g
de beurre demi-sel
30 g
citron jaune bio
½
de carottes
500 g
œuf
1
de farine
50 g
d'huile neutre
1 c. à soupe

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 26 g

Calories 1945 kJ / 463 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 58 g

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