Torta Bimby® al pistacchio e cacao

Torta Bimby® al pistacchio e cacao

3.7 51 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

10 fette

Ingredients

Pasta biscotto

di farina tipo 00
90 g
di cacao amaro in polvere
30 g
di sale
1 pizzico
uova
4
di zucchero
120 g
di zucchero vanigliato
1 cucchiaino

Crema Bimby® al pistacchio

di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati tostati
200 g
di zucchero
100 g
di latte
500 g
uova
2
di farina
40 g
acqua q.b.
cubetti di ghiaccio q.b.
di panna (min. 30% di grassi)
500 g

Bagna

di zucchero
100 g
di acqua
200 g

Terminare la preparazione

pistacchi tritati q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 14.8 g

Calories 2458 kJ / 587.7 kcal

Fat 36.8 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 49.3 g

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