Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

4.3 35 ratings

Prep. 5 min

Total 3 h 15 min

880 g

Ingredients

gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
400 g
mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
200 g
śmietany, 36% tłuszczu o temp. pokojowej
200 g
żółtek (ok. 5 sztuk)
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 5.7 g

Calories 1506.3 kJ / 359.8 kcal

Fat 25.7 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 27.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Sorbet truskawkowy

Sorbet truskawkowy

5 min

Gofry tradycyjne z dżemem gruszkowym

Gofry tradycyjne z dżemem gruszkowym

2 h 30 min

Pączki

Pączki

1 h 20 min

Tort

Tort

3 h 10 min

Budyń czekoladowy

Budyń czekoladowy

10 min

Mini pączki na serku homogenizowanym

Mini pączki na serku homogenizowanym

25 min

Ciasto Filadelfia z malinami (bez pieczenia)

Ciasto Filadelfia z malinami (bez pieczenia)

5 h 50 min

Panna cotta

Panna cotta

3 h 15 min

Deser waniliowy z musem truskawkowym

Deser waniliowy z musem truskawkowym

25 min

Jabłka pod kruszonką

Jabłka pod kruszonką

55 min

Tort dacquoise

Tort dacquoise

8 h 15 min

Sernik baskijski

Sernik baskijski

3 h 15 min

Show all