![Brioche Brioche](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/251505.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Streifen Zitronenschale, Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
- 75 g Zucker
- ¾ Würfel Hefe (30 g)
- 200 g Milch
- 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- ½ TL Salz
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 Ei (Kl. M), verquirlt
- 3 Eigelb (Kl. M)
- 10 g Rum
- 100 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten und Bestreichen
- Konfitüre zum Servieren
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1300 kJ / 310 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 10 g
替代食谱
Show allBergische Waffeln
20 min
Buttergebäck zum Ausstechen mit Varianten Terassenplätzchen und Ochsenaugen
2h
Stachelbeer-Streuseltaler
1h 45 min
Zucchinikuchen
2小时 30 分钟
Chocolate-Chip-Pancakes
25 min
Haferkekse
50 min
Heidelbeer-Hefeschnecken mit Frischkäse-Guss
3h
Zwetschgenkuchen
2h
Cookie-Grundteig
10 min
Klassische Waffeln
40 min
Bananenwaffeln mit Schokoladensauce
30 min
Erdbeer-Streusel-Taler
2小时 20 分钟