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Millefoglie al cioccolato con coulis ai lamponi (per 2 persone)

Millefoglie al cioccolato con coulis ai lamponi (per 2 persone)
3.9 9 rating
Prep. 10 min
Total 45 min
3 pezzi
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Ingredients

Sfoglia
  • di burro
    100 g
  • di farina tipo 00
    100 g
  • di acqua
    45 g
  • di sale
    1 pizzico
  • zucchero
    15 g
Crema al cioccolato
  • di latte intero
    250 g
  • uovo
    1
  • zucchero
    50 g
  • di farina tipo 00
    25 g
  • di cacao amaro in polvere
    20 g
Coulis di lamponi
  • di lamponi
    150 g
  • di Rum bianco al cocco
    35 g
  • di succo di limone, spremuto fresco
    1 cucchiaino
  • zucchero
    60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 11.9 g
Calories 3029 kJ / 724 kcal
Fat 34.8 g
Fibre 4.7 g
Carbohydrates 84.2 g

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