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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gelée et pâte de coing
Prep. 25 min
Total 24 h
3 bocaux
Ingredients
La base (le jour même)
-
de coings non épluchés1000 g
-
d'eau1000 g
Les pâtes de fruit (le jour même)
-
de sucre en poudre900 g
-
de jus de citron fraîchement pressé (3-4 citrons)80 g
-
d'huile neutre10 g
La gelée de coing (le jour même)
-
de sucre cristal (60 % du poids du jus de coings)360 g
-
le jus d'1/2 citron jaune
Les pâtes de fruit (le lendemain)
-
de sucre en poudre200 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 bocal
Protein
1.7 g
Calories
5832.7 kJ /
1378 kcal
Fat
0.3 g
Fibre
5.7 g
Carbohydrates
340 g
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