Quittenmus

Quittenmus

4.8 58 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

5 Schraubgläser

Ingredients

Zitronensaft, frisch gepresst
35 g
Apfelsaft
350 g
Quitten geschält, entkernt, in Stücken (siehe Tipp)
750 g
Zucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
2 TL
Zitronensäure (optional) (siehe Tipp)
1 TL
Kardamom, gemahlen (optional)
¼ - ½ TL
¼ - ½ TL Zimt, gemahlen
Wasser
800 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 1 g

Calories 609 kJ / 146 kcal

Fat 1 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Apfelmus

Apfelmus

20 分

Zwiebel-Chutney

Zwiebel-Chutney

8小時

Erdnussbutter

Erdnussbutter

10 分

Erdbeermarmelade

Erdbeermarmelade

25 分

Konfitüre mit Gelierzucker

Konfitüre mit Gelierzucker

30 分

Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre

Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre

30 分

Erdbeer-Aperol-Konfitüre

Erdbeer-Aperol-Konfitüre

20 分

Erdnusscreme

Erdnusscreme

5 分

Marillenmarmelade

Marillenmarmelade

35 分

Rote Johannisbeer-Apfel-Konfitüre

Rote Johannisbeer-Apfel-Konfitüre

25 分

Marillenmarmelade mit Vanille

Marillenmarmelade mit Vanille

1小時 5 分

Apfel-Heidelbeer-Sauce

Apfel-Heidelbeer-Sauce

25 分

Show all