Search
Pie z kiszoną kapustą i mięsem

Pie z kiszoną kapustą i mięsem
3.8 38 ratings
Prep. 25 min
Total 3 h 10 min
12 kawałków
Sign up for free

Ingredients

Nadzienie
  • wody
    500 g
  • kapusty kiszonej odciśniętej z soku (patrz wskazówka)
    500 g
  • liść laurowy, suszony
    1
  • ziarna ziela angielskiego
    2
  • wieprzowiny np. łopatki, szynki, pokrojonej w 3 cm kostkę
    500 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    120 g
  • oleju rzepakowego
    20 g
  • śliwek suszonych, bez pestek (ok. 8 szt.)
    60 g
  • owoce jałowca (optional)
    3
  • czerwonego wina, wytrawnego
    100 g
  • pudru z grzybów (patrz wskazówka)
    10 g
  • kminku, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¾ - 1 łyżeczka
  • soli
    1 łyżeczka
Ciasto
  • smalcu pokrojonego na kawałki
    140 g
    140 g masła, pokrojonego na kawałki
  • wody
    90 g
  • mleka
    80 g
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • mąki pszennej
    500 g
  • jajko roztrzepane, do posmarowania ciasta
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kawałek

Protein 12.4 g
Calories 1699.5 kJ / 405.9 kcal
Fat 23.5 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 37.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRZE UPIECZONE 21 Recipes
Poland
ZIMA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all
Argentyńskie empanadas z kurczakiem

Argentyńskie empanadas z kurczakiem

4.8(7K)

3小时 40 分钟

Pizza z szynką parmeńską i rukolą

Pizza z szynką parmeńską i rukolą

4.9(4K)

40 分钟

Bułki śniadaniowe

Bułki śniadaniowe

4.8(3.1K)

1小时 40 分钟

Zapiekanki z pieczarkami i serem

Zapiekanki z pieczarkami i serem

4.9(3.1K)

40 分钟

Szybka pizza neapolitańska

Szybka pizza neapolitańska

4.8(3.1K)

50 分钟

Pizza margherita

Pizza margherita

4.8(2.8K)

2小时 10 分钟

Pomidorowy chlebek do odrywania

Pomidorowy chlebek do odrywania

4.8(2.6K)

1小时 50 分钟

Chlebek-choinka do odrywania

Chlebek-choinka do odrywania

4.8(1.8K)

2小时 10 分钟

Pita

Pita

4.8(1.6K)

2小时 30 分钟

Chleb twarogowy z jajkami (niskowęglowodanowy)

Chleb twarogowy z jajkami (niskowęglowodanowy)

4.8(1.5K)

1小时

Imprezowy pierścień z szynką i serem

Imprezowy pierścień z szynką i serem

4.9(1.3K)

2小时

Pizza bianco ze szpinakiem

Pizza bianco ze szpinakiem

4.8(1.2K)

1小时 10 分钟

 Show all