Ravioli dolci fritti

Ravioli dolci fritti

2.5 6 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

30 pezzi

Ingredients

Impasto

250 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
25 g di burro
100 g acqua

Crema di ricotta

1 pezzo di scorza di limone (senza la parte bianca)
1 pezzo di scorza di arancia (senza la parte bianca)
30 g zucchero
30 g di ricotta fresca ben scolata

Crema al Rum

30 g di ricotta fresca ben scolata
30 g zucchero
15 g di Rum
5 g di uvetta
5 g di pinoli

Terminare la preparazione

3 cucchiai di gocce di cioccolato
2 pizzichi di peperoncino in polvere
olio di semi di arachide q.b.
zucchero a velo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1.3 g

Calories 658 kJ / 157 kcal

Fat 12.8 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 9.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolci momenti 5 Recipes
Italy

Un amore di ricette 72 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2小时

New York cheesecake

7小时

Pandoro

15小时 15 分钟

Gelato veloce alla fragola

20 分钟

Sorbetto al limone

8小时 30 分钟

Muffin al cioccolato fondente e pere

1小时

Torrone napoletano

4小时

Bignè con crema pasticcera

3小时

Gelato alla crema

10小时 15 分钟

Torta di nocciole piemontese con zabaione

1小时 30 分钟

Plumcake alle carote al Varoma

2小时

Sorbetto alle fragole (TM6)

10 分钟

Show all