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Taças de champanhe com frutos vermelhos

Taças de champanhe com frutos vermelhos
4.7 3 ratings
Prep. 5 min
Total 25 min
8 doses
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Ingredients

Caramelo
  • açúcar
    80 g
  • champanhe
    25 g
Molho de frutos vermelhos
  • frutos vermelhos descongelados
    250 g
  • açúcar
    100 g
  • champanhe
    50 g
    50 g espumante
Creme
  • Água q.b. p/ demolhar
  • folhas de gelatina neutra
    3
  • açúcar
    100 g
  • lima (casca, só a parte verde, e sumo)
    1
  • champanhe
    200 g
    200 g espumante
  • natas
    600 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 35.1 mg
Protein 2.6 g
Calories 1849.8 kJ / 442.1 kcal
Fat 27.8 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 17.3 g
Carbohydrates 42.7 g

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Revista Janeiro 2018 17 Recipes
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