Gaufres à la farine de châtaigne

Gaufres à la farine de châtaigne

3.7 15 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

Les gaufres

de farine de châtaigne
100 g
de fécule de maïs
50 g
de sucre en poudre
20 g
de sucre vanillé maison
10 g
de lait
200 g
de sel
1 pincée
de cacao en poudre non sucré
1 c. à café rase
œuf
1
de levure chimique (1 sachet)
2 c. à café

Les amandes caramélisées

de sucre en poudre
50 g
de sel
1 pincée
d'amandes émondées
70 g
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide
150 g
de crème de marrons
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.8 g

Calories 1652.5 kJ / 389.3 kcal

Fat 17 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 51.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°10 Au quotidien 9 Recipes
France

You might also like...

Show all

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

45 min

Fondant minute au chocolat

Fondant minute au chocolat

20 min

Fondant au chocolat et framboises

Fondant au chocolat et framboises

40 min

Petits coulants au chocolat

Petits coulants au chocolat

20 min

Cookie géant

Cookie géant

40 min

Cookies choco-speculoos

Cookies choco-speculoos

30 min

Gâteau chocolat et dragées chocolat

Gâteau chocolat et dragées chocolat

40 min

Cake marbré, glaçage rocher

Cake marbré, glaçage rocher

2 h 15 min

Sablés diamant vanille

Sablés diamant vanille

1 h

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

1 h 20 min

Petits gâteaux coulants chocolat et fleur de sel

Petits gâteaux coulants chocolat et fleur de sel

25 min

Sablés bretons

Sablés bretons

50 min

Show all