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Bavarese alla liquirizia
Prep. 5 min
Total 5 h 15 min
10 porzioni
Ingredients
-
di liquirizia pura in caramelle50 g
-
tuorli d'uovo4
-
di fecola di patate15 g
-
di zucchero150 g
-
di latte500 g
-
di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata15 g
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda200 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
3.5 g
Calories
890 kJ /
213 kcal
Fat
11.1 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
24.7 g
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