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Cheesecake mascarpone e cioccolato

Cheesecake mascarpone e cioccolato
3.6 306 ratings
Prep. 15 min
Total 5 h 30 min
10 porzioni
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Ingredients

Base della cheesecake
  • di biscotti secchi
    250 g
  • di burro
    125 g
Crema
  • di zucchero
    100 g
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda
    300 g
  • di mascarpone
    250 g
Ganache al cioccolato
  • di cioccolato fondente a pezzi
    300 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.8 g
Calories 2870 kJ / 686 kcal
Fat 51.7 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 48.4 g

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