Rotolo di gelato alla banana e caramello
TM5

Rotolo di gelato alla banana e caramello

5.0 (13 评分)

Ingredients

Gelato alla banana

  • 5 banane mature (500 g circa) congelate, a pezzi
  • 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
  • 45 g di panna (min. 30% di grassi)

Salsa al caramello

  • 80 g di burro a pezzi
  • 110 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 40 g di zucchero grezzo di canna
  • 40 g di zucchero
  • ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
  • 40 g di sciroppo di acero
  • 1 pizzico di sale

Pasta biscotto alla vaniglia

  • 125 g di zucchero
  • 5 uova, a temperatura ambiente
  • 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
  • 125 g di farina autolievitante
  • zucchero, q.b.
  • zucchero a velo, q.b. per servire

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1600 kJ / 381 kcal
Protein
6.1 g
Carbohydrates
50.4 g
Fat
17.7 g
Fibre
2.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all