Gelato al mocaccino e nocciole con marshmallow

Gelato al mocaccino e nocciole con marshmallow

5.0 9 ratings

Prep. 10 min

Total 10 h 20 min

8 porzioni

Ingredients

di nocciole
100 g
di cioccolato fondente a pezzi
200 g
di latte intero
600 g
di panna (min. 30% di grassi)
200 g
di zucchero
180 g
tuorli d'uovo
6
di caffè espresso freddo
40 - 60 g
di sale
1 pizzico
di marshmallow arrostiti (vedere consigli)
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 81.4 mg

Protein 8.6 g

Calories 2111 kJ / 504.5 kcal

Fat 33.1 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 14.4 g

Carbohydrates 45.8 g

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