Sfogliata di pere e cioccolato

Sfogliata di pere e cioccolato

3.4 9 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 50 min

8 porzioni

Ingredients

Impasto

di formaggio fresco spalmabile
100 g
di burro a pezzi
100 g
zucchero
15 g
di farina tipo 00
200 g

Ripieno

di pere sbucciate e a dadini
300 g
limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
1
zucchero
20 g
di biscotti secchi
40 g
di mandorle pelate
50 g

Terminare la preparazione

zucchero + q.b.
10 g
di cacao amaro in polvere
1 cucchiaio
tuorlo leggermente sbattuto
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.2 g

Calories 1447 kJ / 346 kcal

Fat 19.2 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 37.2 g

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