Crostata morbida al cioccolato

Crostata morbida al cioccolato

4.6 403 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 40 min

8 porzioni

Ingredients

Base

di farina tipo 00
90 g
di cacao amaro in polvere
30 g
di zucchero
150 g
uova
3
di burro a pezzi + q.b.
40 g
di lievito in polvere per dolci
½ bustina

Ganache al cioccolato

di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g
di panna (min. 30% di grassi)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g

Calories 1774 kJ / 424 kcal

Fat 25.3 g

Carbohydrates 42.1 g

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