Semifreddo z truskawkami i bezami

Name: Semifreddo z truskawkami i bezami
Prep time: 10 min
Cook time: 6 h 40 min
Total time: 6 h 40 min
Yield: 14 porcji
Ingredients: 200 g truskawek, świeżych; 130 g cukru pudru; 2 jajka; 1 szczypta soli; 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 50 g bez

4.7 891 ratings

Prep. 10 min

Total 6 h 40 min

14 porcji

Ingredients

truskawek, świeżych
200 g
cukru pudru
130 g
jajka
2
soli
1 szczypta
śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
500 g
cukru waniliowego, wykonanego w TM
1 łyżeczka
2 łyżeczki cukru wanilinowego
bez pokruszonych
50 g