Palmiers maison

Palmiers maison

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Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

25 morceaux

Ingredients

200 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
farine de blé pour fariner
80 g de sucre en poudre
80 g de sucre roux
1 c. à café de cannelle en poudre (facultatif)
farine de blé pour le plan de travail

Difficulty

easy

Nutrition per 25 morceaux

Protein 20 g

Calories 11792 kJ / 2824 kcal

Fat 166 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 308 g

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