Mousse al cioccolato bianco e fragole

Mousse al cioccolato bianco e fragole

3.4 9 ratings

Prep. 10 min

Total 4 h 25 min

10 porzioni

Ingredients

Mousse al cioccolato bianco

di cioccolato bianco a pezzi
250 g
di panna (min. 30% di grassi)
200 g
di latte intero
200 g
di gelatina in polvere (8 g)
1 bustina

Mousse alla fragola

di fragole in quarti + q.b. per guarnire
300 g
di panna (min. 30% di grassi)
200 g
di latte intero
200 g
zucchero
100 g
di succo di limone, spremuto fresco
2 cucchiai
di gelatina in polvere (8 g)
1 bustina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 402 g

Calories 1485 kJ / 355 kcal

Fat 24.9 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 28.6 g

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