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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gâteaux moelleux fourrés au lait
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
16 parts
Ingredients
La génoise au cacao
-
beurre doux pour le cadre ou le moule
-
œufs4
-
de sucre en poudre100 g
-
de sucre vanillé maison1 c. à café
-
de farine de blé50 g
-
de fécule de maïs50 g
-
de cacao en poudre20 g
-
de sel1 pincée
-
de levure chimique½ c. à café
La crème vanillée
-
d'huile de noix de coco30 g
-
de lait concentré sucré100 g
-
de mascarpone200 g
La couverture au chocolat noir
-
de chocolat noir détaillé en morceaux360 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
5 g
Calories
1204.7 kJ /
288.5 kcal
Fat
16.7 g
Fibre
2.5 g
Carbohydrates
27.5 g
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