FEVRIER - Le cramique perdu - Nicolas Gautier

FEVRIER - Le cramique perdu - Nicolas Gautier

4.7 3 rating

Prep. 20 min

Total 4 h

6 portions

Ingredients

de levure boulangère fraîche
15 g
de lait
75 g
œufs
4
de sucre en poudre
75 g
de farine de blé
250 g
de sel
5 g
de beurre doux coupé en morceaux
90 g
de sucre en grains
30 g
beurre
jaune d'œuf battu
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 10.2 g

Calories 1658.7 kJ / 395.7 kcal

Fat 17.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 49.5 g

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