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Fruchtige Zitronentarte mit Baisertupfen

Fruchtige Zitronentarte mit Baisertupfen
4.5 64 ratings
Prep. 45 min
Total 4 h 40 min
12 Stücke
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Ingredients

Vorbereitung
  • Eier (Größe M)
    6
Süßer Mürbteig
  • Mandeln
    50 g
  • Weizenmehl, glatt
    220 g
  • Butter kalt, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    120 g
  • Vanillezucker
    2 TL
  • Salz
    1 Prise
Zitronenfülle
  • Bio-Zitronen
    4 - 5
  • Zucker
    110 g
  • Eier
    2
  • Weizenmehl, glatt
    20 g
  • Maisstärke
    20 g
  • Salz
    1 Prise
  • Schlagobers
    250 g
Baiserhaube
  • Feinkristallzucker
    220 g
  • Salz
    1 Prise
  • Himbeeren nach Geschmack
    150 - 200 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Protein 7 g
Calories 1738 kJ / 415 kcal
Fat 21 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 48 g

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