Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

5.0 1 rating

Prep. 35 min

Total 50 min

4 porce

Ingredients

cibule napůl
100 gramů
olivového oleje plus na vymazání
30 gramů
kmínu, mletého podle chuti
1 ½ - 2 čajové lžičky
skořice, mletá plus na ozdobu
1 polévková lžíce
sušeného koriandru podle chuti
1 ½ - 2 čajové lžičky
fenyklových semínek
2 čajové lžičky
šafránu
1 špetka
kachních prsou, bez kůže vykostěných, na kousky (3 cm)
600 gramů
sušených meruněk na čtvrtky
150 gramů
vody
80 gramů
kuřecí dochucovací pasty
1 čajová lžička
1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody)
piniových oříšků orestovaných
50 gramů
citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
2
olivový olej na vymazání
filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
4 pláty
cukru, moučka
1 čajová lžička

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 37 g

Calories 1997 kJ / 477 kcal

Fat 18 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Maroko 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Domácí rohlíky

Domácí rohlíky

2小时 35 分钟

Sýrové polštářky

Sýrové polštářky

2小时

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2小时 10 分钟

Toustový chléb se zakysanou smetanou

Toustový chléb se zakysanou smetanou

1小时 40 分钟

Pizza alla marinara

Pizza alla marinara

1小时 35 分钟

Focaccia s cherry rajčátky a pestem

Focaccia s cherry rajčátky a pestem

1小时 50 分钟

Zahradní focaccia

Zahradní focaccia

2小时 10 分钟

Pizza Quattro stagioni

Pizza Quattro stagioni

1小时 30 分钟

Skládaný chléb se sušenými rajčaty

Skládaný chléb se sušenými rajčaty

1小时 50 分钟

Pizza alla Romana

Pizza alla Romana

1小时 40 分钟

Pizza na 2 plechy se základní omáčkou a sýrem

Pizza na 2 plechy se základní omáčkou a sýrem

1小时 50 分钟

Turecké rohlíčky Poca

Turecké rohlíčky Poca

2小时 10 分钟

Show all