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Pasticcini farciti alla crema di cioccolato

Pasticcini farciti alla crema di cioccolato
5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
12 porzioni
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Ingredients

Pasta di zucchero (vedi consiglio)
  • di zucchero
    300 g
  • di acqua
    100 g
Impasto
  • di acqua
    150 g
  • di burro
    80 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di zucchero
    15 g
  • di farina
    120 g
  • uova
    3
Crema al cioccolato
  • di latte
    500 g
  • di farina
    40 g
  • uova
    4
  • di zucchero
    80 g
  • di cacao in polvere
    2 cucchiai

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g
Calories 1249 kJ / 297 kcal
Fat 10 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 45 g

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