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Cheesecake au citron et pavot
Prep. 30 min
Total 24 h
8 parts
Ingredients
-
de faisselle égouttée (900 g non égouttée)500 g
Le lemon curd
-
zestes de citron vert4
-
de sucre de canne blond150 g
-
de jus de citron150 g
-
de fécule de maïs10 g
-
œufs battus3
Le cheesecake
-
de beurre doux50 g
-
de biscuits au beurre, type petits-beurre150 g
-
de fromage frais type St Morêt ou Philadelphia400 g
-
de sucre de canne blond55 g
-
de farine de blé20 g
-
d'extrait de vanille1 c. à café
-
œufs3
-
de graines de pavot1 c. à soupe
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
13.9 g
Calories
2112.9 kJ /
504.8 kcal
Fat
29.2 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
45.6 g
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