Chřestovo-sýrový quiche

Chřestovo-sýrový quiche

3.0 4 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 10 min

6 porcí

Ingredients

hladká mouka plus extra na vysypání formy
300 gramů
másla na kousky, plus extra na vymazání
150 gramů
soli
1 čajová lžička
vejce
4
mléka
1 polévková lžíce
sýru parmazánu na kousky (3 cm)
100 gramů
ricotta sýru
400 gramů
400 gramů sýru cottage
pepře, čerstvě umletého
3 špetky
muškátového oříšku, mletého
3 špetky
vody
500 gramů
zeleného chřestu omytého, spodní třetina oloupaná, konce odkrojené
500 gramů
suchých luštěnin pro zatížení
250 - 300 gramů

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 24 g

Calories 2550 kJ / 609 kcal

Fat 37 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chřest 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Bramboráky

Bramboráky

45 min

Dukátové buchtičky s vanilkovou omáčkou

Dukátové buchtičky s vanilkovou omáčkou

1 h 30 min

Langoše

Langoše

1 h 20 min

Lívanečky s jablky

Lívanečky s jablky

40 min

Ovocné knedlíky na páře

Ovocné knedlíky na páře

1 h 40 min

Musaka z červené čočky

Musaka z červené čočky

2 h 20 min

Palačinky s tvarohem

Palačinky s tvarohem

25 min

Vdolečky s povidly

Vdolečky s povidly

1 h 30 min

Borůvkové knedlíky

Borůvkové knedlíky

1 h 40 min

Žemlovka s tvarohem

Žemlovka s tvarohem

1 h 30 min

Bramborovo-cizrnová polévka s kari

Bramborovo-cizrnová polévka s kari

30 min

Mrkvovo-bulgurová směs se žampiónovou omeletou

Mrkvovo-bulgurová směs se žampiónovou omeletou

25 min

Show all