Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

4.0 2 ratings

Prep. 25 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

Citrónová emulze

75 gramů citrónové kůry oloupané, pouze žlutá část
115 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
1 vejce uvařené naměkko
45 gramů másla
35 gramů slunečnicového oleje
20 gramů cukru krupice

Brokolicový salát

400 gramů brokolice nakrájené na tenké plátky
10 gramů česneku na plátky
30 gramů slunečnicového oleje
40 gramů lískových oříšků nasekaných
1 - 2 špetky chilli vloček
1 - 2 špetky soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 7.08 g

Calories 1549 kJ / 370 kcal

Fat 33.58 g

Fibre 2.25 g

Carbohydrates 13.25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eska 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Bramboráky

45 分钟

Dukátové buchtičky s vanilkovou omáčkou

1小时 30 分钟

Langoše

1小时 20 分钟

Lívanečky s jablky

40 分钟

Ovocné knedlíky na páře

1小时 40 分钟

Palačinky s tvarohem

25 分钟

Musaka z červené čočky

2小时 20 分钟

Vdolečky s povidly

1小时 30 分钟

Borůvkové knedlíky

1小时 40 分钟

Žemlovka s tvarohem

1小时 30 分钟

Kynutý knedlík s makovou náplní (Germknödel)

1小时 30 分钟

Bramborovo-cizrnová polévka s kari

30 分钟

Show all