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Pistazien-Cheesecakes mit Mango
Prep. 35 min
Total 2 h 30 min
6 Portionen
Ingredients
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40 g HaselnüssePistazien, ungesalzen, geschält40 g
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Butter zum Einfetten
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Minze und etwas mehr zum Garnieren8 Blätter
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Limette nur die Schale1
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Speisestärke (30 g)2 EL
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100 g ZuckerVollrohrzucker100 g
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Frischkäse250 g
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Ricotta250 g
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Eier4
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Wasser500 g
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2 Pfirsiche, gewürfeltreife Mango gewürfelt,1
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
15 g
Calories
1906 kJ /
455 kcal
Fat
31 g
Fibre
1.8 g
Carbohydrates
28 g