![Gâteau vapeur au citron Gâteau vapeur au citron](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AEE8CEDF-B37A-4D9C-AF67-C2E96BF37337/Derivates/8AAB5206-C39D-4C54-8B07-9CA9CAB03078.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de beurre doux, coupé en morceaux, et un peu pour beurrer
- 2 c. à soupe de semoule de blé dur ou de farine
- 180 g de sucre en poudre
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 3 œufs
- 20 g de lait
- 180 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 ½ c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1400 g d'eau
- 100 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
-
1
c. à café d'huile neutre (huile de tournesol ou de pépin de raisin par ex.)
or 15 g d'huile de noix de coco
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1209 kJ / 289 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 1.5 g
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