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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Churrasco marinado en piña y soja con setas shiitake
Prep. 30 min
Total 3 h
8 raciones
Ingredients
Churrasco marinado
-
de churrasco de ternera en tiras de 2 cm de grosor2000 - 2500 g
-
de piña fresca en trozos350 g
-
de vino blanco seco50 g
-
de cebolla en trozos100 g
-
dientes de ajo4
-
de salsa de ostras75 g
-
salsa de soja50 g
-
de aceite de sésamo tostado20 g
Setas shiitake y terminación
-
de cebolla en cuartos150 g
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva50 g
-
de vodka50 g
-
de setas shiitake frescas en tiras450 - 500 g
-
de nata (35% de grasa)100 g
-
de tomate concentrado30 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
-
de semillas de sésamo tostado1 - 2 cucharadas
-
cebollino fresco picado1 - 2 cucharadas
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
52.7 g
Calories
2720 kJ /
651 kcal
Fat
41.77 g
Fibre
1.95 g
Carbohydrates
13.32 g
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