Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

4.6 215 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
8 porcji

Ingredients

Spód z herbatników
  • herbatników np. maślanych
    100 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    50 g
  • skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
    1 łyżeczka
  • soli
    1 szczypta
Gruszki z szafranem
  • gruszek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
    300 g
  • wody
    100 g
    100 g białego wina
  • kardamonu, mielonego
    ½ łyżeczki
  • szafranu
    2 - 3 szczypty
  • brązowego cukru
    1 - 2 łyżeczki
Krem
  • mleka
    250 g
  • cukru
    80 g
  • budyniu waniliowego, w proszku (40 g)
    1 opakowanie
  • śmietany, 18% tłuszczu
    300 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 164.5 mg
Protein 3.4 g
Calories 1171.8 kJ / 279.9 kcal
Fat 14 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 33.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all