Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)

Name: Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)
Prep time: 15 min
Cook time: 8 h 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 50 g di zucchero; 2 pezzi di scorza d'arancia; 150 g di cioccolato fondente (70% di cacao); 4 uova; 50 g di burro; 1 cucchiaino di cacao in polvere; 200 g di panna (min. 30% di grassi)