![Karp w szarym sosie Karp w szarym sosie](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F9AB49BC-0D98-4B80-8DA6-63638E481B8E/Derivates/F8B1E64A-B0A0-4D96-A9FB-8953D7273A3F.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g pierniczków, bez nadzienia i czekoladowej polewy, pokrojonych na kawałki
- 1000 g karpia, całego, oczyszczonego, bez głowy, wypatroszonego, pokrojonego w ok. 2 cm dzwonki
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- skórka otarta z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 500 g wody
- 50 g czerwonego wina, wytrawnego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 200 g piwa, ciemnego
- 50 g rodzynek
- 50 g migdałów, w płatkach
- 20 g powideł śliwkowych
- 20 g masła
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1441 kJ / 344 kcal
- Protein
- 32.9 g
- Carbohydrates
- 19.6 g
- Fat
- 14.4 g
- Fibre
- 2.8 g
替代食谱
Show allKapusta czerwona na ciepło
35 分钟
Ogórki kiszone - na zupę ogórkową
15 分钟
Pasztet z cukinii
1小时 45 分钟
Surówka z czerwonej kapusty
15 分钟
Marchewka na ciepło
35 分钟
Buraczki na ciepło
50 分钟
Pikle z ogórków z koperkiem
15 分钟
Purée z ziemniaków, batatów i pietruszki
50 分钟
Gotowanie 500 g kaszy orkiszowej pęczak
35 分钟
Surówka z kapusty pekińskiej
5 分钟
Kluski kładzione z kaszy manny
45 分钟
Cukinie z miętą
30 分钟