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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pavlova à la grenade
Prep. 15 min
Total 3 h
4 portions
Ingredients
La meringue
-
blancs d'œufs3
-
de sel1 pincée
-
de sucre en poudre100 g
-
de sucre glace maison50 g
Le sirop de grenade vanillé
-
de jus de grenade150 g
-
gousse de vanille fendue en deux dans la longueur1
-
de sucre en poudre150 g
La chantilly
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide330 g
-
de sucre glace maison maison2 c. à soupe
-
le zeste d'un citron vert non traité
Le dressage
-
graines de grenade pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
5.3 g
Calories
2568 kJ /
611 kcal
Fat
28.5 g
Fibre
1.5 g
Carbohydrates
85.3 g
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