Tourteau fromager

Tourteau fromager

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Prep. 5 min

Total 50 min

8 parts

Ingredients

de beurre demi-sel et un peu pour le moule
75 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g
d'eau
50 g
de fromage de chèvre frais
250 g
de sucre en poudre
170 g
de lait
50 g
œufs blancs et jaunes séparés
6
de cognac
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 12 g

Calories 1628 kJ / 388.4 kcal

Fat 19 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 41.3 g

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