Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cookies
- 200 g Butter, weich, in Stücken
- 50 g Zucker
- 50 g brauner Zucker
- 1 Prise Salz
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 30 g Kakao
Füllung
- 400 g Doppelrahm-Frischkäse
- 200 g gezuckerte Kondensmilch, karamellisiert, Dulce di leche
Schokoglasur und Fertigstellung
- 50 g Marzipan-Rohmasse, in Stücken
- 15 g Puderzucker und etwas mehr zum Bestäuben
- 25 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken
- 50 g Kuchenglasur, dunkel, in Stücken
- 1 - 2 TL Zuckerperlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3023 kJ / 722 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 47 g
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