Teigtaschen mit Rindfleisch und Gemüse

Teigtaschen mit Rindfleisch und Gemüse

3.4 17 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 45 min

8 Stück

Ingredients

Teig

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
550 g
Butter kalt, in Stücken
140 g
Schweineschmalz kalt, in Stücken
130 g
Salz
½ TL
Wasser kalt
160 g

Füllung und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
150 g
Petersilie abgezupft
½ Bund
Rindergulasch
400 g
Porree in Ringen (ca. 5 mm)
150 g
Möhren in Würfeln (1 cm)
150 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Butter
80 g
Ei verquirlt
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 19 g

Calories 2866 kJ / 685 kcal

Fat 43 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Auf die Hand! 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Flammkuchen

1 h 15 min

Tandoori-Pizza

1 h 45 min

Schinken-Zwiebel-Brötchen

30 min

Kürbis-Pizza

1 h

Pide mit Spinatfüllung

1 h 15 min

Flammkuchen mit Datteln und Speck

1 h 40 min

Mediterranes Baguette

15 h

Porreetorte

1 h 20 min

Burger Buns

3 h

Bunte Langos mit Bärlauchcreme

1 h 30 min

Burrata-Pizza

1 h 40 min

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3 h 30 min

Show all