![Rizoto s chřestem a mangoldem Rizoto s chřestem a mangoldem](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3F27A540-5B20-41E4-8DF2-DA33946EF6A1/Derivates/32D6B187-BCF7-47F9-B8C8-84FC3F6D7D1A.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mrkvovo-zázvorový základ
- 150 gramů mrkve, na kousky
- 40 gramů cibule
- 2 plátky zázvoru, čerstvého (2 mm)
- 15 gramů olivového oleje
- 45 gramů bílého vína
- 1 čajová lžička červené papriky, sladké
- 1 čajová lžička soli
- ½ kostky zeleninového bujónu
- 250 gramů mrkvového džusu, konzervovaného
Rizoto
- 100 gramů cibule, na čtvrtky
- 30 gramů olivového oleje
- 250 gramů rizoto rýže (např. Arborio)
- 100 gramů bílého vína
- 650 gramů vody
- 1 čajová lžička soli, plus na dochucení
- 3 špetky černého pepře, čerstvě umletého, plus na dochucení
- 1 ½ - 2 kostky zeleninového bujónu
- 1 polévková lžíce másla
- 6 cherry rajčat
- 250 gramů zeleného chřestu, dolní třetina oloupaná, dřevnaté konce odstraněné, na kousky (1 cm)
- 75 gramů mangoldu, bílého, bez řapíků, na proužky (5 mm)
- 4 stonky čerstvé petržele, otrhané a nasekané lístky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1783 kJ / 422 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 4.3 g
替代食谱
Show allPalačinky s tvarohem
25 min
Dukátové buchtičky s vanilkovou omáčkou
1h 30 min
Bramboráky
45 分钟
Cuketové lasagne se sýrem
1小时
Borůvkové knedlíky
1h 40 min
Indický čočkový dahl
30 min
Ovocné knedlíky na páře
1h 40 min
Gratinované cukety a rajčata
1小时
Omeleta s parmazánem
45 分钟
Tvarohové knedlíky s jahodami
50 min
Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem
1小时
Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
30 min