Macarons au café

Macarons au café

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Prep. 30 min

Total 24 h

20 morceaux

Ingredients

La ganache au café

de crème liquide 30-40% m.g.
120 g
de miel
20 g
de café instantané
2 c. à café
de chocolat noir détaillé en morceaux
120 g

Les macarons

sucre glace maison maison
150 g
d'amandes en poudre
150 g
de cacao en poudre
1 c. à café
blanc d'œuf
4
d'eau
50 g
de sucre en poudre
150 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 morceau

Protein 2.8 g

Calories 701 kJ / 167 kcal

Fat 8.6 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 19.3 g

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