Torta raw alle carote con crema di anacardi

Torta raw alle carote con crema di anacardi

3.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

12 porzioni

Ingredients

Crema di anacardi

di anacardi non salati e non tostati
300 g
di succo di limone spremuto fresco
30 g
di aceto di mele
1 cucchiaio
di sciroppo di agave
50 g
di acqua
100 g

Base alle carote

di semi di lino marroni
20 g
di carote a pezzi
600 g
di radice di prezzemolo a pezzi
110 g
di uvetta
130 g
di cannella in polvere
1 cucchiaino
di curcuma in polvere (optional)
1 cucchiaino
di anice stellato in polvere (optional)
2 pizzichi
di gherigli di noci
300 g
menta fresca q.b. per decorare

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 48.9 mg

Protein 9.8 g

Calories 1590.5 kJ / 380.1 kcal

Fat 28.2 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 28.7 g

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