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Faschingskrapfen

Faschingskrapfen
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Prep. 1 h
Total 2 h 45 min
20 Stück
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Ingredients

  • Butter
    60 g
  • Milch
    250 g
  • frische Germ
    40 g
  • Zucker
    50 g
  • Eidotter
    4
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
    500 g
  • Salz
    1 Prise
  • neutrales Öl etwas mehr zum Einfetten
    750 - 1000 g
  • Marillenmarmelade fein
    250 g
  • Rum (optional)
    1 TL
  • Staubzucker zum Bestreuen

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Protein 4 g
Calories 1117 kJ / 267 kcal
Fat 14 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 30 g

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