Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte brisée sucrée
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 125 g de beurre doux, et un peu pour le moule
- 40 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
La crème pâtissière
- ½ gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 350 g de lait
- 30 g de fécule de maïs
- 80 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 35 g de beurre doux (optional)
La finition
- 500 g de fraises, coupées en deux ou en quatre
- quelques fruits rouges frais variés, pour la décoration
- quelques copeaux de chocolat, pour la décoration
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1804.5 kJ / 431.6 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Carbohydrates
- 45.6 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Chouquettes aux pépites de chocolat
35 min
Chouquettes du goûter
35 min
Beignets au four
2小时
Charlotte aux fraises
3小时 35 分钟
Crumble pommes-framboises
50 分钟
Flan sans pâte
6小时
Génoise aux fraises et son coulis
1小时 15 分钟
Bavarois aux fraises
6h 25 min
Cookie cake fourré à la pâte à tartiner
40 min
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45 分钟
Tiramisu aux fraises
4小时 30 分钟
Tarte poire-chocolat
55 分钟